der Grill - das Barbecue

Allen Gästem der Finca Begura Petita steht der überdachte Grillplatz zur Verfügung - für gesellige Stunden in langen Nächten.


Auf der Westseite des Hauses befindet sich ein offener Raum mit großem Grill, Feuerstelle und Spülbecken.	Das Feuer lodert, bald kann auf der Glut gegrillt werden.

Das Abendessen wird vorbereitet. Auf dem Grill befinden sich schon die Tomaten	Rechts vom Grill wird Holz verbrannt. Zug um Zug wird die dabei entstehende Holzkohle unter den Grillrost geschoben. So hat man Glut die ganze Nacht.

Wir haben am 5. April gegrillt - in dieser Jahreszeit ist es abends noch kühl und wir hatten Pullis und Jacken an.	Den Espresso danach haben wir auch auf dem Grill gekocht.

Finca Sa Begura Petita